Vaniljkaka

Det här blev fredagskakan som var beställd. Vaniljkaka går ju alltid hem.
Enkelt är gott!
 Kaka:
3 ägg
3 dl socker
1dl kokande vatten
4 dl mjöl
2 tsk bakpulver
 
Vispa ägg och socker tills det blir vitt.
 Häll i det kokande vattnet.
Mjöl och bakpulver går i samtidigt, lite försiktigt, övervispa inte.
 
Grädda 35 minuter i 175 grader.
 
Koka under tiden:
125 gr smör
1 dl mjölk
4 msk vaniljsocker
 
Låt kakan svalna, sen klyver du den på mitten och häller över vaniljsmöret på båda delarna. Sätt ihop kakan igen så den blir hel.
 
 

Kommentarer