Stekt råriven potatis med kräftstjärtar

Alla kanske inte har fem kokta kräftor liggandes i kylskåpet i en burk och skräpar. Men har man det så kan man ju göra råraka med gräddfil, lök (blasten av en färsk blev det idag) och kräftstjärtar. Två av de sistnämna hann inte till tallriken utan tog en genväg in i munnen... Hoppla!

 

 

Råriven potatis som steks i rapsolja, salt och peppar, kan det bli enklare? Väldigt gott måste jag säga. Löjrom kan man ta istället för kräftor... Lilltips på snabblunch detta :)