Gräslökspannacotta

Prövade något nytt: Gräslökspannacotta! Jag har lite svårt att bestämma mig om det var lyckat eller inte men jag lägger ut receptet.

1dl vispgrädde

0.5 dl mjölk

1.5 dl tjock yoghurt

1 dl gräslök

2 gelantinblad

0.5 tsk salt

1km svartpeppar

Lägg gelantinbladen i blöt i kallt vatten några minuter. Koka upp gräddmjölken i kastrull, smält i gelantinet och häll i yoghurten, gräslöken och kryddorna. Häll upp i små glas och ställ några timmar i kylen. Toppa med löjrom vid serveringen!