Brie med aprikosnötter

 Gjorde denna igen fast halverade receptet och köpte en mindre brieost...

Brieost

Rosta 200 gr nötter, blandat mandel, cashew och hasselnötter i en stekpanna. Blanda i 200 gr aprikosmarmelad när den värmts upp häll över den rumstempererade brien. Toppa med 4 st aprikoser i mindre bitar...

Digestivekex till det...

 Aupairträff, vi är fyra stycken tjejer som träffades i Los Angeles för över 20 år sen och hållit kontakten, ovan heter Susanne och Cicci. Sen är det äver Ann-Charlotte men hon ville inte vara med på bild. Men Susanne och Cicci ville väldigt gärna vara med på bild på min blogg :)

Nu var potatis inte det enda de fick men rostade potatisen i ugnen innan de fick en basilikaolja över sig. Här är receptet på basilikapotatis :)