Snabbakade scones

I söndags när jag vaknade hittade jag i flödet en instagrambild på scones, det var Fredriks Fika som lagt ut och jag blev genast sugen och upp och bakade. Men ändrade på receptet lite.

Jag hade en nygjord björnbärsmarmelad i kylen som alltid funkar. Recept på den kommer inom kort!

Sätt på ugnen på 225° varmluft.

4 dl ekologiskt mjöl

2 tsk ekologiskt bakpulver

2 tsk muscovadosocker

en nypa salt

50 gr smör

2 dl ekologisk mjölk

Nyp ihop lite snabbt och platta ut till en platta, skär den i fyra delar. strö lite rörsocker och havssalt på.

Grädda 10-12 minuter.