Snickerskaka

Detta hittade jag i Pernillas Värld och var helt enkelt tvungen att prova. Gillar man jordnötsmör så passar dessa verkligen. Jag hade lite Årechoklad som jag använde till kakan. Den blev nog extra god på grund av det :)

 

 

 

225 gr jordnötsmör

1 dl socker

1 dl sirap

1 dl kokos

1 tsk vaniljsocker

10 dl cornflakes

 

200 gr mjölkchoklad

 

 

Värm i kastrull socker och sirap, det ska inte koka. Rör ner vaniljsocker, kokos, och jordnötsmöret och sist cornflakesen. Rör ihop tills allt är blandat. Platta ut i en form ca 20x30 cm, ställ i kylskåpet, medan du smälter chokladen. Bred chokladen över smeten. Låt den stå kallt i kylskåp en timme innan du skär upp den i lagoma bitar.