Mini Doughnuts

 

Fick med en mini doughnuts form hem. Märkte att jag skulle köpt två för enkelhetens skull, men det är väl värt att ta en trip till :)

 

 

 30st:

 

3 dl vetemjöl siktats

0.6 dl socker

1 1/4 tsk bakpulver

1 km muscot

uns salt

0.6 dl mjölk

1 ägg lätt uppvispat

1 1/2 msk smält smör

 

Blanda allt till en smet. Lägg i plåten och baka 220 grader 5 minuter.

 

Vaniljglaze:

2.2 dl florsocker

1 msk mjölk

1/2 tsk vaniljkorn

 

Häll över doughnutsen och sprinkla över lite strössel.