Sega havrerutor med nougat

Efter en blåsig promenad med en go kompis så fikade vi på utsidan på kakorna som Ella bakat dagen innan. Goda och söta kakor som satt som en smäck efter en promenad i bergen.

2 1/2 dl socker

2 1/2 dl ekologiskt mjöl

5 dl ekologiskt havregryn

1 1/2 tsk bakpulver

125 gram smält smör

1/2 dl ekologisk sirap

1 ekologiska ägg

Blanda alla torra ingredienser och blanda ner smör, sirap och ägg. Häll ner i en form 20x20 som är klädd med bakplåtspapper och tryck ut den så den blir platt. 

Grädda 175 grader i 18-20 minuter.

1 paket med odense nougat som smälter över den varma kakan

Låt svalna, kallna och stelna. Skär upp i rutor.