Rejäl lunchmacka

När man äntligen lärt sig pochera ägg så vill man inte sluta...

1 tsk ättika i en skål och fyll på med hur många ägg du vill ha. Öka ättikan om du har fler ägg.

Häll lite ättika ovan ägget/äggen och låt de dra i 10 minuter. 

Lägg i dem i kokande saltat vatten och koka i 3-4 minuter.

Gott bröd

avocado

Kalkon (skivat från charken)

pocherat ägg

flingsalt

chiliflakes

ärtskott