Grillad kummel i fiskpaket

Det blev fiskpaket häromkvällen, vilket var väldigt goda med en kall sås till. Kummel fanns i påsen som jag tog upp i frysen. 

Aluminiumfolie känns ju allt annat än nyttigt så jag har alltid bakplåtspapper emellan. Sen behöver jag inte folie så väljer jag alltid bort det, men det är ju lite svårt på grillen just.

I paketen:

Skivade romanticatomater

purjolök (egenodlad)

smör

persilja (egenodlad)

Kummel

Färsk potatis som är kokade en liten stund, de är i mindre bitar.

Salt, peppar, gräslök

Såsen:

Cream Fraiche

Örter; persilja, gräslök, basilika

salt (gärna smaksatt), peppar