GRÖNKÅLSPIZZA MED VALNÖTTER OCH GETOST

Gjort denna fler gånger till uppesittarkvällen HÄR hittar du den. Perfekt tilltugg även till ett julbord. Den gjorde jag till en kväll för ungdomarna på ön.

Passar till fördrink med eller glöggen.

1 st färsk rektangel smördeg

1 dl cream fraiche

3 nävar grönkål

1 msk olivolja

200 gr getost

flingsalt

1 dl valnötter

tranbär

Rulla ut smördegen och nagga den, bred Cream Fraiche över smördegen. Grädda 10 minuter i 200 grader.

Ta ut och lägg grönkål på och fördela lite olivolja och salt över grönkålen. Klicka över getost och valnötter och grädda i 200 gr i 10 minuter till.

Fördela tranbär över lite lätt efter den är gräddad

Man kan även ta pinjenötter.