Julsenap med rom

Senap har jag nog bara gjort någon enda gång. När jag köper senap gillar jag den stark och söt. Inte lätt när man ska leta recept och veta vad som är rätt recept. Denna kommer ta ca en vecka att mogna i kylskåpet med så vi får se hur omdömet blir. 

Blir den bra så har jag två små burkar att ge bort till jul. Å en egen. 

1,25 dl colemans senapspulver

1,5 dl råsocker

2,5 dl vispgrädde

Koka ihop ett par minuter och tillsätt mot sista minuten 

1 msk honung

2 msk dark rom 

nypa flingsalt

Än så länge är det en mild senap och god.

Här kommer en uppdatering längre fram ;)