torsdag 21 augusti 2014

Cookies'n cream Ice cream




Helt klart godaste glassen. Väldigt amerikansk förstås, det gillar vi ju.
Har ju mängder av äggulor över efter alla macarons jag bakat i veckan. Så kan man ju passa på at använda dem. Jösses vad man räknar ut det :)))
Egentligen är väl inte oreokakor det godaste som finns, men i glass blir det ju super.

Nu har jag fler glassar på gång här. Nästa blir ny smak, i alla fall för mig att göra.






6 äggulor
1.5 dl socker
5 dl mjölk
3 dl grädde
1 tsk vaniljpuder
 
 
Koka upp mjölken med vaniljpulvret.
Vispa äggulor och socker.
Ta undan kastrullen och vispa i ägget.
Låt sjuda till krämen är tjock.
Häll i grädden.
 
Låt den kallna och sen in i kylskåp till den är helt kall.
Kör den i glassmaskin.

Blanda den färdiga glassen med 1 paket oreo kakor.
 




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar