Gratinerad svamp

Detta recept kan man inte göra enklare och godare tillbehör. Om man gillar svamp förstås, det är ju en av två ingredienser. Jag köper grillsvamparna till detta då de är lite större och trycker i en bit Saint Agur vilket är världens godaste ost och krämig. Sen gratinerar jag dessa i 200 grader i ca 25 minuter. Mums!

Sommaren kom av sig och det är verkligen inget badväder. I veckan ska det bli 14 grader. Men usch!