Nutella Swirled Peanutbutter Banana Bread




Hade massor av bananer över igen, så det fick bli denna goda banankaka fylld med choklad, jordnötsmör och nutella. Låter gott eller hur?

Det var det!




  • 4 mogna mosade bananer
  • 3 msk jordnötsmör
  • 2 msk cocosolja
  • 2 ägg
  • 3/4 dl socker
  • 1/2 dl brun farinsocker 
  • 1/2 dl grahamsmjöl
  • 3 1/4 dl vetemjöl
  • 1/2 tsk bikarbonat
  • 1 1/2 tsk bakpulver
  • 1 1/2 dl Reese's mini chips
  • 1/2 dl choklad chips
  • 3 rågade msk Nutella

Vispa ägg och sockren, blanda i de mosade bananerna, jordnötsmöret, cocosoljan. Sen alla torra ingredienser.
Är det svårt att hitta choklad chips, dessutom Reese's? Ja, hackad choklad är ju rätt lätt, så ta lite mer av det om man inte hittar något med jordnötsmak. Jag har köpt mina i USA. 

Häll i en bröad form och klicka över nutellan. Ta en kniv och gör själva swirlen. man drar kniven så det blir mönster. Grädda i 50 minuter i 175 grader.





Kommentarer