Kladdig kladdkaka och Daimtårta på ett party hos Zillstar Linda

Zillstar Linda hade homeparty igårkväll, hon är en kompis, ingift släkting och dessutom granne ;) Så hon beställde en kladdig kladdkaka. Så en kladdig kladdkaka fick det bli ;) 

250 gr smör

250 gr mörk choklad

4 dl florsocker

1 1/2 dl mjöl

4 ägg

180 grader 18 minuter

Rör ihop allt utan att vispa. Häll i smörad och mjölad form med löstagbara kanter. Grädda. Kyl den sen i kylskåp.

Servera med grädde.

Det blev även en daimtårta till partyt. Den är gooo.

3 äggvitor vispas hårt

2 dl socker

1/2 tsk bakpulver

Rita ut två rundlar på ett bakplåtspapper och ställ in på plåt i ugnen en överst och en underst.

125 grader i 45 minuter, sen byter man plats på plåtarna och kör 45 minuter till... :)

3 äggulor

1 dl socker

vispas

4-5 dl grädde vispas

Hacka 2 stora daim,

blanda ägget och grädden med daimen.

Lägg daimgrädden emellan marängen och ovanpå, frys över natten...