Havregranola

Äntligen lite granola in da house igen. Den är så god. Jag var på Öckerö ICA och köpte yoghurt från Kåhögs Gård som är rätt omtalad. Den passade perfekt till nektarin och hallon toppad med granolan.

1 liter havregryn Saltå Kvarn 

100 gram valnötter grovhackade

2 dl solroskärnor

1 dl ekologisk råsocker

1 1/2 dl vatten

3 msk rapsolja

Blanda alla torra ingredienser, blanda vatten och olja och rör ner i müslin. Rosta i ugnen 175 grader varmluft (eller 200 gr vanlig ugn) i 20 minuter. Rör runt och rosta 10 minuter till.