lördag 18 april 2015

Marängtårta med dulce de leche och jordgubbar


Försvinnande god tårta. Tog slut direkt av ungdomarna. Så den gillades!




  Marängbotten:

4 ekologiska äggvitor
200 gr socker

Vispa äggvitorna till hårt skum, ta i lite socker åt gången. Vispa den länge så den blir riktigt tjock. Bred ut marängen på plåt täckt med bakplåtspapper. Grädda i 140 grader i 1 timme och 45 

1 burk med kondenserad mjölk, jag köpte färdigkokt, annars får man koka själv :)))
4 dl grädde
2 liter jordgubbar (lägg även jordgubbar emellan dulce de leche och grädden)

riven mörk choklad och florsocker ovanpå



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar