Små goda rätter

Häromkvällen gjorde jag tapas eller typ tapas. Det var en fantastisk kväll och barnen slukade dessa rätter. Vi satt ute och njöt. Det är några dagar sen för regnet har ju kommit sen dess. Vilket inte gör så mycket kanske, det börjar bli torrt. Sen kan ju solen komma tillbaka igen :)

Här är en jordgubbssalsa över getost. Gifter sig fantastiskt måste jag säga.

Receptet hittar du här!

Serranoskinka bredda med philadelpihaost och rostade pinjenötter som rullas ihop och ligger på ruccolabädd. Ringla honung över!

Här har jag verkligen grovhackat valnötterna, de går ju att finhacka mer. Men getostbollar med valnötter är grymma!

En pecorino med balsamvinäger funkar alltid!

Samma balsamvinäger blandat med olivolja att doppa detta brödet i. Smarrigt!