Jordgubbs Cupcake till midsommarfirande!

Förra året till Midsommarfirandet på Fotö fotbollsplan så bakade jag dessa, alltså samma som i år :) Brist på fantasi liksom:)

2 ägg ekologiska

1 1/2 dl socker

1 tsk vanilj

vispas

75 gram smält smör

3/4 dl mjölk

2 1/2 dl siktat vetemjöl

1 1/2 tsk bakpulver

blandas i äggsmeten

3 dl färska jordgubbar 

som skivas och rörs ner i smeten. Fyll 12 cupcakes formar till 2/3 och grädda 175 grader varmluft i 15 minuter. 

Vispad grädde och jordgubbar på toppen

Fick hjälp av samma tjej som förra året, Sally!

Dans kring midsommarstången även i år :)