Honungsrostade nektariner

Dessa goda nektariner kan man äta till frukost eller till mellanmål. Toppa med nötter eller granola. På riktigt så är det supergott, jag har börjat hoppa över nejlikorna, det är ju en ganska kryddig smak. Men jag gillar både ock. 

3 mogna nektariner eller persikor

1/2 dl ekologisk flytande honung

1/2 tsk vaniljpulver

1 tsk malen kanel

1/4 tsk malda nejlikor (valfritt)

lite flingsalt

Sätt ugnen på 175 g

Dela nektarinerna och ta bort kärnan.

Blanda övriga ingredienser och fördela på nektarinerna, sätt in i ugnen 25-30 minuter.

Ät detta med grekisk yoghurt och lite valnötter eller granola.