Blueberry French Toast

Nytt för denna French toasten är att det hamnade lite kardemumma i äggsmeten vilket blev väldigt gott. Den 18-åriga dottern noterade det och sa - vad gott det var med kardemumma i. Så två kapslar gjorde sitt alltså.

1 ekologiskt ägg

1 tsk kanel

nymalen kardemumma

0,75 dl ekologisk mjölk

1 tsk råsocker

Blanda ihop och dränk brödskivor i blandningen. Brukar räcka till 2 st. 

Stek i smör några minuter på varje sida.

Jag hade blåbär, mapelsyrup och Häagendazglass.