Snabb pasta med serrano

Pasta kan ju vara så grymt gott. Var på Maxi i Torslanda häromdagen som hade färsk pasta. Övningskörde med dottern som vill över på andra sidan en sväng, jag hade inte varit över med färjan på typ två månader. Corona. 

Den ICA jag brukar handla på har nästan bara ICA:s egna varor och det undviker jag att köpa. Så därför blir det sällan numer färsk pasta. 

Men jag hittade tagliatelle från Rana, jippiyay!

Så snabblunch!!

Koka pastan 2 minuter.

Koka upp:

 cream fraîche

Fyra peppar från Cantadou

salt

Blanda såsen med den avrunna pastan

Serrano och färska tomater.

Njut i solen om det är sol!