Rostade grönsaker

I veckan har vi ju slipat om parketten på undervåningen. Så det har blivit soffhäng och att äta maten uppe. Ser att övervåningen behöver sig en liten härlig makeover inredningsmässigt. Det får bli till hösten. Även det.

Till fredags hjorten så rostade jag grönsaker, vilket blev väldigt gott.

Blomkål

sparris

Svamp + saint agur (som jag tryckte i hatten)

1 delad vitlöksklyfta

olivolja

salt och peppar

Varmluftsugn 200° i 10-15 minuter

Perfekt tillbehör!