Ingefärsglaserad kyckling

Måste tipsa om världens godaste kycklingrätt. I detta receptet så är det soja vilket jag inte äter längre pga hormonell cancer. Då ska man inte äta sojaprodukter alls fick jag lära mig för flera år sen. Så det har jag slutat med. Någon ersättningsprodukt finns ju inte men jag kan ta balsamvinäger ibland. Du som inte har haft cancer, du kan ju äta denna med soja. Görgod!!

4 pers

3-4 kycklingfiléer 
2 msk riven färsk ingefära
3 rivna vitlöksklyftor
1 tsk chiliflakes ( Santa Maria)
3-4 msk honung
2 msk soja
3 msk olja

Blanda ihop marinaden och dela kycklingköttet i bitar, lägg i och låt ligga och dra i en timme.
Woka i en gryta på hög värme 3-4 minuter.

Servera med

Mango
Cashew nötter
Gröna salladsblad
Tjock yoghurt
Limeklyftor
Kokt ris