torsdag 2 februari 2017

Paleo chokladbollar


Så vansinnigt goda. 

 För några år sen gjorde jag choklad bollar med kesella i och ett par dadlar. De var goda, receptet finns här på bloggen sök under chokladbollar av dadel och mandel. Men dessa var ännu godare tror jag. Roligt att göra något som blir så gott och ändå känns hyfsat nyttigt.


Skulle behöva en dag till i veckan med jobb. Går lite trögt på fronten. Idag har jag iallafall börjat ringa runt lite. Lägga ut krokar. Hur svårt kan det vara egentligen. Fick i o för sig napp direkt, men det ska ju passa med när man bara har en duglig arm.


10 dadlar från Israel eller USA
2 dl ekologiskt mandelmjöl
2 msk ekologisk kokosolja
1 msk vatten
2 msk kakao från Valrhona (ta tre annars)
1 tsk ekologiskt vaniljpulver

kokos arr rulla i

Kärna ur dadlarna. Kör allt i en blender och rulla smeten i kokos och ställ dem kallt.




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar