Banan och valnötschokladkaka

Sometimes I pretend to be normal. But it gets boring. So I go back to being me.

Idag skulle jag ännu göra mig till och göra en hjärtkaka. Den blev god. Men kanske fick för många minuter i ugnen. Den hade räckt att vara inne i 30 minuter tror jag.

 Fylld med bananer, valnötter och lite choklad är det goda smaker i kakan. 

120 gr smör

1 1/2 dl muscovadosocker

2 ekologiska ägg

2 dl hackade valnötter

2 ekologiska bananer

4 dl ekologiskt mjöl

1 tsk bikarbonat

1 dl chocolatechips

Vispa smör och muscovado krämigt. I med äggen och de mosade bananerna. Vänd ner mjöl, bikarbonat och chocolatechipsen.

Smörj och bröa en form och häll i smeten. Grädda 30-35 minuter i 170 grader på nedersta falsen.