Lingonsylt

Tur man har en svärmor som bistår oss med lingon. Köpa färdigt på burk är inget för mig. Så idag när vi skulle äta julkorven som vi korvade igår så kokade jag lingonsylt samtidigt som korven kokade vid sidan av. Går ju lika fort liksom.

1.5 kg lingon
3 dl vatten 
4.5 dl syltsocker
3 dl socker

Koka lingonen i vattnet i 15 minuter. Rör ner sockret tills det har smält. Häll upp i rena varma burkar.