Julkorv

Full koncentration när julkorven ska göras! De börjar bli duktiga, de fixade nästan detta själva. Dessutom lovade de att komma och hjälpa oss korva när alla barnen flyttat hemifrån! 

3 kg blandfärs

4 msk salt

1 msk malen vitpeppar

1 1/2 liter vatten

250 gr potatismjöl

2 rivna/hackade lökar

1msk socker

1 tsk malen nejlika

1 tsk ingefära

1 tsk svartpeppar

5 meter fjälster

Blanda allt till korvsmeten. Förpacka smeten i fjälstren med god hjälp av maskin!