Honungsrostade nektariner med grekisk yoghurt och valnötter

Gjorde denna frukost denna morgon - honungsrostade nektariner med yoghurt och valnötter. Fick en fantastiskt god honung av en fin granne. Aldrig har man ätit godare honung. 

Nektarinerna blir lite kryddigt söta och bryter bra mot yoghurten. 

3 mogna nektariner

1/2 dl ekologisk flytande honung

1/2 tsk vaniljpulver

1 tsk malen kanel

1/4 tsk malda nejlikor 

lite flingsalt

Sätt ugnen på 175 g

Dela nektarinerna och ta bort kärnan.

Blanda övriga ingredienser och fördela på nektarinerna, sätt in i ugnen 25-30 minuter.

Ät detta med grekisk yoghurt och lite valnötter eller granola.