CREAMY CORN DIP

1 tsk smör

5 dl frusen majs

1/2 dl grädde

1 msk cream fraiche

chili flakes, efter smak

1 dl mozzarella ost

parmesan

flingsalt, peppar

koriander

Sätt ugnen på 175 grader

I en stekpanna stek majsen i oljan i några minuter. Krydda med chili och i med allt utom osten och koriandern. Lägg i häften av osten och blanda runt. Toppa med resterande ost och sätt in hela stekpannan i ugnen om den tål det. Gör den inte det så häll över i en form som tål ugn. Baka i 12 minuter. Ta ut och toppa med koriander. Passade perfekt till grillad kyckling!