Rabarbersirap

Gjorde rabarbersirap igen för någon drack upp min sirap som saft. Men det är ju snart gjort ny om man har rabarber vill säga. Det hade jag inte men en kompis på Hönö hade rabarber så jag fick massor.

Har satt rårörd rabarbersaft som blir klar imorgon av all rabarber. Skönt nu fyller man frysen!

500 gram rabarber

2 citroner, skal och saft

5 dl socker

Koka i 5-7 minuter och häll upp på ren och varm flaska. Låt den stå i kylskåp.