Lingonsylt

Det blev att koka lingonsylt mitt i julförberedelserna. Men lingonsylt går ju så grymt snabbt att koka.

1.5 kg lingon
3 dl vatten
4.5 dl syltsocker
3 dl socker

Koka lingonen i vattnet i 15 minuter. Rör ner sockret tills det har smält. Häll upp i rena varma burkar.