Chokladmacarons
85 gr siktat mandelmjöl
200 gr florsocker
15 gr kakao
110 gr äggvita
5 msk socker
Kräm:
100 gr smör
1.5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
1 äggula
1.5 msk nutella
Vispa vitorna , häll i en msk socker åt gången. Vitorna ska precis hänga ihop. Blanda i mandelmjöl och florsocker. Spritsa ut femkronorstora kakor på bakplåtspapper och låt dem torka i en timme... Grädda 15 minuter på 150 grader.
Vispa smör tillsammans med florsockret. I med resten till en god smörkräm. Häll i en sprits och spritsa på hälften av kakorna. Sätt ihop två och två.
Kommentarer
Skicka en kommentar