Snabbt bröd utan vetemjöl

Detta snabba bröd är väldigt gott. Känns rätt nyttigt med. Men framförallt mättande. 

5 dl ekologisk naturell yoghurt

1 dl mörk sirap

1 dl torkade aprikoser

1 dl mandel

1 dl havregryn

1 dl krossade linfrön

1 dl solrosfrön

2 ½ dl grovt rågmjöl

1 dl fint rågmjöl

2 dl kokosmjöl

1½ tsk salt

1½ tsk bakpulver

1½ tsk bikarbonat

2 tsk brödkryddor

Blanda ihop och lägg i bakplåtsklädd form. Grädda 45 minuter i 200 grader. Skiva och frys ner, så kan man ta upp så många skivor man behöver..