Getost med Jordgubbssalsa

Kände för att göra denna smårätt, så det efterföljde flera smårätter...

Salsa:

1/2 liter jordgubbar i mindre delar

1/2 gurka hackad

1/2 dl hackad gräslök

2 msk olivolja

1 msk vit balsamvinäger

salt, peppar

Blanda och låt dra i en timme. Låt getosten ligga framme och bli rumsvarm.

Häll salsan över getosten och ringla över honung.

 Mina frökex med brie och fikonmarmelad...

 Serrenoskinka bredda med phiadelphiaost och rostade pinjenötter. Rullas ihop och läggs på ruccolabädd sen ringlad honung över... Supergoda!

 Dadlar med bacon runt som man gräddar i 225 grader i 10-15 minuter...

 Melon bryter av, fetaost hade jag till. Wilma gjorde tortillas med mozzarella emellan som hon stekte i stekpannan...