Äggost med jordgubbscream

Idag blev det en äggost, varit lusten på det i flera dar, då finns det inget annat som kan lindra just äggostsuget som äggost... Den fick inte stå så länge som den ska rinna av men just idag gjorde det inget. Killarna på gatan satt i Therese uterum och kollade på EM och ville ha äggost i pausen. Äggost hittar du recept på här och passar året runt :)

Jordgubbscream passr förträffligt ill äggost... Halvfrusna jorgubbar och ljust muscovadosocker som man mixar i blendern tills det blir en cream. Perfekt!

Så här ser den ut när den är färdigmixad...

Upphälld i skål.

Lite för smält blev den av att väntas till pausen men gör inget egentligen.