Så goda chokladbollar
När man inser att barnen bakat chokladbollar på ett helt paket Valrhorna kakao, då fick jag snabba mig att baka dessa med den matskeden kakao som fanns kvar i burken;)
Hemgjorda delicatobollar ca 20 st
4 dl ekologiskt havregryn
100 gr smör
1 dl socker
1 msk ekologisk kakao
2 tsk vaniljsocker
2 msk espressokaffe
50 g smält belgisk mjölkchoklad
(200 g mörk belgisk choklad för dopping)
Cocos
Mixa havregrynen i en blender. Vispa smör, socker, kakao och vaniljsocker i en bunke tills det blir krämigt. Blanda ner kaffe, havregrynen och den smälta mjölkchokladen och rör ihop.
Doppa bollarna i smält choklad när de är kalla och få lite kokos på de sen innan de ska stelna i kylen igen. Just denna grej hoppade jag över ;)
Jösses så goa!
Kommentarer
Skicka en kommentar