Så goda chokladbollar

När man inser att barnen bakat chokladbollar på ett helt paket Valrhorna kakao, då fick jag snabba mig att baka dessa med den matskeden kakao som fanns kvar i burken;)

Hemgjorda delicatobollar ca 20 st

4 dl ekologiskt havregryn

100 gr smör

1 dl socker

1 msk ekologisk kakao

2 tsk vaniljsocker

2 msk espressokaffe

50 g smält belgisk mjölkchoklad

(200 g mörk belgisk choklad för dopping)

Cocos

Mixa havregrynen i en blender. Vispa smör, socker, kakao och vaniljsocker i en bunke tills det blir krämigt. Blanda ner kaffe, havregrynen och den smälta mjölkchokladen och rör ihop.

 Doppa bollarna i smält choklad när de är kalla och få lite kokos på de sen innan de ska stelna i kylen igen.  Just denna grej hoppade jag över ;)

Jösses så goa!