Branäsblåbärspaj

Ja, det var mörkt när korten togs men gjorde 7 små blåbärspajer till efterrätt häromkvällen, visste att vårt extrabarn Daniel skulle komma :)

Blåbären fick jag av min goa kompis Martina som plockat dessa i Branäs.

Blåbär

3/4 dl muscovadosocker
1 msk maizena

Blanda runt med sockret och lägg i en pajform eller 7 mindre som här.

Knyt ihop;
75 grovhackade pecannötter
100 gr mjukt smör
1 dl muscovadosocker
1 tsk bakpulver
Nypa salt
2 dl mjöl

Lägg detta över blåbären från Branäs (går såklart med vilka blåbär som helst och grädda i 175 grader varmluft i 20 minuter.

Så enkelt! Så gott!