Ris ala Malta

Reklam för Bagaren & Kocken

Provade något nytt idag på eftermiddagen till Ris alá Maltan, råjordgubbskräm till. Så gott!

Alltså, just nu så har Bagaren & Kocken mellandagsrea, missa inte att göra ett besök. De har allt mellan himmel och jord för köket!

Ris alá Maltan

5 dl ekologiskt grötris

10 dl vatten

Koka tills riset är mjukt, skölj det i durkslag och låt vattnet rinna av helt.

7 dl grädde

2 msk vaniljsocker

3 msk socker

Vispa grädden, blanda med det kokta kalla riset, vaniljsocker och socker. Ta lite ris i taget, maltan ska vara fluffig. Färdigt!

Jordgubbar och råsocker

Tina jordgubbarna så de blir halvfrusna och mixa med 1 msk råsocker. Smarrigt till äggost eller som här till Ris alá Maltan!