Päron och ädelostsallad
Supergod sallad med päron och ädelost. Ät den som den är eller som tillbehör till annan mat.
2 päron
140 gr ädelost
ruccola
pinjenötter
flingsalt
svartpeppar
2 msk balsamvinäger
4 msk olivolja
Lägg ruccolan i botten på ett stort fat.
Smula över osten.
Ta bort kärnhuset ur päronen och skiva dem.
Salt, peppar, olivolja och balsamvinäger över det.
Pinjenötter toppar det hela.
Kommentarer
Skicka en kommentar