Havregranola

Här gillas det granola, vilket är väldigt gott på frukostyoghurten till lite bär. Finns ju mängder bär nu i bergen. Måste plocka imorgon tror jag visst.

Det har blåst massor det senaste. Vi kom dock iväg till holmarna en sväng på eftermiddagen. Men med lite nackspärr så blev det inget bad. 

1 liter havregryn Saltå Kvarn 

100 gram valnötter grovhackade

2 dl solroskärnor

1 dl ekologisk råsocker

1 1/2 dl vatten

3 msk rapsolja

Blanda alla torra ingredienser, blanda vatten och olja och rör ner i müslin. Rosta i ugnen 175 grader varmluft (eller 200 gr vanlig ugn) i 20 minuter. Rör runt och rosta 10 minuter till.