Kladdkaka

Har bakat en del i veckan, men tyvärr inte så mycket bloggande om det, men korten är tagna så det blir en del inlägg det närmsta ;)

I måndags hade vi besök av en god kompis till Martin och mig. Det var mysigt att träffa henne och höra hennes senaste tids liv. Även om det inte blev det slutet som man önskade så hade hon en sån härlig inställning och berättade med ett sånt fantastiskt glatt minne. Vi kommer att minnas Göran med goda och glada minnen. 

Tänk om alla skulle vara som vår kompis, efter det de gått i genom de tre senaste åren och ändå ha den viljan till glädje. Stor eloge till dej. Underbart att ha dej här ;)

Denna är helt klart godaste kladdkakan som finns. 

Det är ju vanligtvis apelsin i denna, men jag ville pröva utan en gång och det var gott det med.

250 gr smör

250 gr mörk choklad

4 dl florsocker

1 1/2 dl mjöl

4 ägg

180 grader 18 minuter