Strawberry Meringue Cake


 Av dagens fyra bröllopstårtor så är denna den sista. 

Tjena! Den är god. Den gillar vi med.

Hoppas nu bröllopsgästerna gillat tårtorna. 












  Marängbotten:

4 ekologiska äggvitor
200 gr socker

Vispa äggvitorna till hårt skum, ta i lite socker åt gången. Vispa den länge så den blir riktigt tjock. Bred ut marängen på plåt täckt med bakplåtspapper. Grädda i 140 grader i 1 timme och 45 

1 burk med kondenserad mjölk, jag köpte färdigkokt, annars får man koka själv :)))
4 dl grädde
2 liter jordgubbar (lägg även jordgubbar emellan dulce de leche och grädden)

riven mörk choklad och florsocker ovanpå










Kommentarer