Glutenfria belgiska våfflor

Testade dessa goa belgiska våfflorna som är glutenfria. Mycket smak av kokos. Mjuka och goa.

2 dl kokosmjöl

2 msk maizena

3 msk socker

2 tsk bakpulver

½ tsk vaniljextrakt

1 ½ dl mjölk

3 dl vatten

2 ägg

100 gram smör

Blanda mjölen med mjölken och vattnet. Sen resterande ingredienser.

Häll på smet i det belgiska våffeljärnet och fäll försiktigt ner locket. Grädda våfflorna tills de är gyllenbruna. Servera dem direkt!