Kladdkaka

Påskaftonen firades på Öckerö med mycket trevligt sällskap. Min lott blev efterrätten. Jag hade med mig en äggost med jordgubbscream. Men sen fick Ella välja en efterrätt till och valde denna kladdkaka. Den innehåller ju egentligen apelsinskal och saft, men hoppade över det nu när det var påskrift tema ;)

Vi gick till påskefyren. Den har jag inte varit på massor av år, men i år blev det av.

250 gr smör

250 gr mörk choklad

4 dl florsocker

1 1/2 dl mjöl

4 ägg

180 grader 18 minuter

Kyl kladdkakan i kylskåp tills den stelnat ordentligt!