Sega havrerutor

I torsdags var det kaffe och visning av det nya tältet på Hönökonferensen för alla öbor och de som ville. Det nya tältet känns så mycket större, det är ju större med så klart.

Jag fick äran att baka något som så många andra. Tänkte nu får jag nog göra något nytt ;) så valet föll på sega havrerutor från Långpannans Lov.

Sega blev de allt, nästan too much. Men goda tyckte jag i alla fall!

5 dl socker

5 dl mjöl

10 dl havregryn

1 msk bakpulver

250 gram smält smör

1 dl ekologisk sirap

2 ekologiska ägg

Blanda alla torra ingredienser och blanda ner smör, sirap och ägg. Häll ner i en långpanna och tryck ut den så den blir platt. Grädda 175 grader i 15-18 minuter.