Jordnötssnitt

Alltid gillat jordnötsmör massor. Så bakade dessa typ kolakakor fast med jordnötsmak. Väldigt grymma  och enkla små kakor att göra...

75 g mjukt smör

3/4 dl jordnötssmör 

1 dl socker

2 msk sirap

2 1/4 dl mjöl

1/2 tsk bikarbonat

1 tsk vaniljsocker

 

Vispa smör, jordnötsmör, socker och sirap krämigt. Tillsätt mjöl, bikarbonat och vaniljsocker hastigt.

Rulla ut i två längder och platta till dem med en gaffel. Grädda 175 grader 12-15 minuter.

Receptet har jag lånat här: http://www.femme.se/bakverkochfikastunder/2012/06/20/jordnotssnitt/