Chokladpudding

Visade en bild på chokladpudding för ena dottern för en vecka sen. Hon hade verkligen ingen aning m vad det var eftersom jag inte gillar halvfabrikat. Har inte gjort hemmagjord heller. Men typ varje dag sen hon såg bilden så har hon frågat om vi inte kunde göra detta. När jag sa ja igår så sa hon: Vad är egentligen chokladpudding?

Ja, det kan undra ;)

Gott var det ju i alla fall. Det tyckte barnen med. Fast mastigt...

6 dl mjölk

4 msk Maizena majsstärkelse5 msk råsocker3 msk ekologisk kakao1 ekologiskt ägg2 tsk vaniljsocker

Blanda och koka upp till tjock konsistens. Låt svalna och häll upp i koppar. Jag tog 4 stora koppar men det funkar utmärkt med 6 koppar, skålar eller glas.

Garnera med vispad ekologisk grädde och hyvla över mörk choklad.