Tekakor

Favorit hos barnen, är dessa tekakor. 

• 50 g jäst
• 5 dl vatten 37 grader
• 2 msk sirap
• 13-14 dl ekologiskt vetemjöl
• 2 dl rapsolja
• 1 tsk salt

Blanda ihop och låt jäsa i en timme.

Gör 20 bollar av degen som jäser 5 minuter.

Kavla ut dem till tekakor.

Stansa dem.

Jäs 30 minuter.

Grädda 225 grader varmluft i 8 minuter.